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定制蛋糕展柜需要注意哪些事情

1、对饰面工艺的要求：不同的材料，需要有不同的工艺要求。例如实木板和饰面板，就使用清漆，还有就是纹理较差的实木板或者饰面板，就需要使用混漆，定制的展柜一定要选好油漆。

2、材料的选择：要做成好的展示柜，先要选择好的材料，才能保证展示柜的质量。材料选择这是必要的，还有就是在选材料的同时，我们要选择适用的材料。

3、钉眼的处理方法：现在绝大部分的装修都使用再加工板材，施工时都使用了she钉等工序，如何处理这些钉眼就成了一个突出的问题。这就要求对腻子的配色采取十分严谨的态度，尽量使得临沂蛋糕展柜配色后的颜色与木表面基本上一致，从而掩饰这些缺点。

怎样去除蛋糕烘焙展示柜中的异味呢？

1、竹炭去除冷藏展示柜异味：把几片竹炭放进冷冻蛋糕烘焙展示柜的冷柜里，竹炭有的多孔材料，能够 快速消化吸收冷柜里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在太阳下边晾干，就可以再次应用了。 2、苏打去除冷藏展示柜异味：取苏打(碳酸氢纳)1斤散装在2个玻璃瓶子内(开启瓶塞)，置放在冷藏展示柜的上下一层，可除异昧。 3、生面去除冷藏展示柜异味：做馒头时剩一小块生面，把生面放到碗里，再放进冷藏展示柜冰箱冷藏顶层，能够 使冷柜2至3个月内也没有异味。 4、米酒去除冷藏展示柜异味：用米酒1碗，放到冷藏展示柜的***底层(避免 排出)，一般3日就能除净异味。 5、青柠檬去除常温下陈列柜异味：买好多个青柠檬，随后用水果刀将青柠檬切割成一小片，再将起放入玻璃陶瓷或茶碗里边，随后再放进陈列柜里边，几日就可以彻di消除掉陈列柜里边所传出来的异味了（这类方式 既便捷环境保护，又美观大方好用） 。

面包柜常见故障分析

1、故障现象：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声

　　发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。

　　处理方法：立即停机，待电压***正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必 须安将1KLA以上的交流稳压器。

2、故障现象：蒸发器表面有霜，而压缩机运转不停

　　发生原因：开门次数过多，或是冷凝器散热不好，通风条件不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。

　　处理方法：遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜，还要对症下药，例如：冷凝器散热不好，通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘;而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必 须送到维修处维修了。

1、故障现象：压缩机动转时间长，蒸发器表面无霜

　　发生原因：管路有泄漏，制冷剂泄漏。管路堵塞。

　　处理方法：送维修部门检修。

2、故障现象：压缩机不工作

　　发生原因：供电电源上的***丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。

　　处理方法：但***丝熔断时必 须更换***丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。